Filosofisch hedonisme

Eten is de reden van mijn bestaan

de oorsprong van mijn geluk

het motief van de levensvreugde

maar even goed het verdriet van de ravage

want elke euro die ik uitgeef

moet een investering zijn in mijn smaakpapillen

daarom mijn ongezouten mening

op een assiette poétique met een beurre blanc philosophique